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Silvester 2008 - Schoppenhof / Koppelhus am Schaalsee |
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In einer von der Eiszeit geprägten Seen- und Hügellandschaft an der Grenze zu Mecklenburg liegt der Schoppenhof nahe dem stillen Ufer des Schaalsees. Der westliche Teil des Sees und das Dorf Dargow liegen im "Naturpark Lauenburgische Seen", einer der reizvollsten Großlandschaften Mitteleuropas. Bei allem Komfort wurde der bäuerliche Charakter des Hofes bewahrt. Schönstes Beispiel ist das Herzstück des Schoppenhofes: die ehemalige Wirtschaftsdiele mit ihrem besonderen Ambiente. | ||
Direkt gegenüber vom Schoppenhof, auf der bisherigen Ziegenkoppel, gibt es seit Sommer 2003 das KOPPELHUS. Ein Feriendomizil mit extra-großen Wohnungen, alle mit viel Liebe zum Detail im gewohnt schönen Ambiente des Stammhauses eingerichtet, jede mit großer Terrasse und - vom Eingangsbereich - Blick auf die angrenzenden üppigen Weiden, wo die SCHOPPENHOF-Tiere friedlich grasen: Ponys, Ziegen, Schafe und Highland-Cattle aus Schottland. |
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Auf unserem Hof leben Highland-Cattles, Ponys, Ziegen und Schafe. Im Sommer sind die Grillabende mit Würstchen von unseren Rindern sowie Stockbrotbacken am Lagerfeuer und unsere beliebte Koppeltour mit Trecker 'Karl' zu den Highland-Cattles ein absolutes Highlight für Jung und Alt. | ||
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Der Schaalsee: Mit einer Länge von 15 km, einer Breite von 6 km und einer Tiefe von 72 m konnte sich der tiefste See der Norddeutschen Tiefebene im Schatten der ehemaligen Grenze jahrzehntelang ungestört entfalten. Seltene Tier- und Pflanzenarten finden hier idealen Lebensraum. Seeadler, Kranich, Rohrdommel oder der blau-gefiederte Eisvogel sind hier zu Hause. Der westliche Teil des Sees sowie Dargow liegen im Schleswig - Holsteinischen Naturpark "Lauenburgische Seen", der östliche im Mecklenburgischen "Biosphärenreservat Schaalsee", einer der reizvollsten Großlandschaften Mitteleuropas. |
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Dargow: Dargow ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge, nicht nur ins 'Biosphärenreservat Schaalsee'. Sehenswerte Städte wir Mölln, Ratzeburg mit Dom, See und viel Kultur, die ehrwürdige Hansestadt Lübeck oder Schwerin sind schnell erreichbar und auch nach Hamburg und zur Ostsee ist es nicht weit. |
Erster Abend: | |
Am ersten Tag erfolgt erstmal die Anreise. Die ersten hatten schon die Ferienwohnungen unseren Bedürfnissen angepasst. Die letzten fuhren in Berlin gerade los. | |
Doch was war das ? Die Nachreisenden erreichte ein Hilferuf: " Das Bier ist alle ...." Nun war guter Rat teuer. Den ganzen Tag Zeit sind jetzt die Supermärkte zu. Aber da gibt es ja noch die Tankstellen. Damit war der Abend gerettet. | |
Am ersten Abend erwartete uns eine Käsesuppe, die Nadin für uns kochte. Verry lecker. | |
Zweiter Tag: | |
- Erst einmal in aller Ruhe frühstücken, - Dorfrundgang in Dargow, - Besuch im Schoppenhof, Sauna klar machen, - Kubb spielen, - Räucherfisch essen, |
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Für das Abendessen überraschte uns Anke mit einer sehr leckeren Hähnchensuppe. | |
Auf zum Räucherfischessen: | |
Endlich Abendessen: Hähnchensuppe | |
Dritter Tag | |
- Stadtrundgang Ratzeburg - Einkaufen - Spielenachmittag - Endlich Auflauf von Katrin - Puzzeln für die Damen - Herrenabend
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Vierter Tag: | |
- Grenzmuseum - Besuch in Mölln - Endlich Gulasch vom Hihgland Rind - Puzzeln bis es Nacht wird
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Da stehen sie die Highland Rinder. Der Gulasch ist schon in der Tiefkühltruhe. Das Rezept hing an der Tafel im Schoppenhof. Doch zunächst Grenzmuseum und Mölln. | |
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Silvestertag, -abend, -nacht ... | |
Der Silvester-Morgen ... kalt ging er los. Noch einmal einkaufen im alten Jahr. Die Reste verspeist. Wie immer - Rammstein hören. |
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Allen Besuchern unserer Homepage ein frohes und gesundes neues Jahr. |
Neujahrstag: | |
- Erst ein mal ausschlafen. - gemütlich Frühstücken - Pläne für den Tag schmieden - Entscheidung - Spaziergang an der frischen Luft - Geocaching unter fachlicher Führung von Ulli - Endlich: Kartoffelsalat mit Würstchen |
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Der Wander-Pokal: | Unser beleibtes Gesellschaftsspiel. Schweinetreiben um den Wanderpokal. Wer hat dieses mal das "Große Glück". Der Pokal wird jedes Jahr Silvester seit 2004 ausgespielt. |
Letzter Tag: | |
- Ausflug nach Hamburg - Kleiner Spaziergang von Ludi - Endlich: Restertomatensouce (mind. 2kg Wurst) mit Jägerschnitzel und Spagetti |
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